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Falster Destilleri & Bryghus
FamilFamiliengeführte und lokale Mikrodestillerie und Brauerei, die seit 2017 erstklassige Spirituosen und Spezialbiere herstellt.
Die jährliche Produktion von Spirituosen wird sich auf etwa 2.000 bis 4.000 Flaschen (50 cl) belaufen.
Die Produktionsanlagen sind unterteilt in eine Pot-Still von 200 Litern für Rom und Whiskey und eine Pot-Still von 100 Litern mit Verdampfer für Gin. Beide sind original Copper Pot Stills, die in Portugal handgefertigt und für die Falster Distillery maßgeschneidert wurden.
2019 wird das Start-up von Gin and Rum erwartet und hoffentlich werden die ersten Flaschen Whisky frühestens 2022 fertig sein.